Christian Vélot est Docteur en Biologie et Enseignant-Chercheur en génétique moléculaire à l’Université Paris-Sud 11.
Il fait partie de ces lanceurs d’alerte qui œuvrent pour faire valoir la réalité de certains risques et engager des débats démocratiques, là où l’obscurité et l’opacité sont de règle. Il est l’auteur des ouvrages « OGM : tout s’explique » (Editions Goutte de Sable, 2009) et « OGM, un choix de société » (Editions de l’Aube, 2011).